Esta es una opción rica en proteína y baja en calorías, bastante refrescante y muy fácil de hacer.

Información nutricional aproximada:

• Calorías: 200 kcal.
• Gramos de grasa: 3 gr.
• Gramos de proteína: 34 gr.
• Gramos de carbohidratos: 10 gr.

nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que utilicemos.

Ingredientes:

• 1 manga madura cortada en cubos
• 2 fresas grandes
• media cebolla morada cortada finamente
• 5 hojitas de menta picadas
• 10 hojas de albahaca picadas
• 1 cucharada de limón
• 1 pisca de sal
• 4-6 filets de tilapia, dependiendo la cantidad de comensales
• sal, ajo y cebolla en polvo, perejil seco

 Pasos de elaboración:

1. Mezclar en un recipiente el mango, fresas, cebolla, menta albahaca y sal. Tapar y refrigerar por una hora.
2. Adobar la tilapia con sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y perejil seco.
3. Calentar un sartén con spray para cocinar.
4. Cocinar los filets aproximadamente 4 minutos de cada lado.
5. Servir la tilapia con una cucharada de la mezcla de frutas previamente hecha.

Se puede acompañar este plato con 1/2 taza de puré de papa y vegetales cocidos. O acompañamientos a elegir.

Bueno Provecho!