Ensalada de atún con zucchini y fresa
Esta ensalada en para ocasiones en donde no tenemos mucho tiempo para cocinar, es muy sencilla y rápida de hacer, además de refrescante y sabor único por su combinación de distintos sabores.
Contenido nutricional aproximado: toda la receta
- Calorías: 200 kcal.
- Gramos de grasa: 6 gr. equivale a 1 porción de grasa
- Gramos de carbohidrato: 15 gr. equivale a 1 porción de carbohidrato/fruta/vegetal
- Gramos de proteína: 24 gr equivale a 3 porciones de proteína
Nota: a información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que se utilicen, al igual que el tamaño de la porción.
Ingredientes:
- 1 zucchini pequeño cubeteado (180 gr.)
- 5 fresas en cubitos (90 gr.)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 lata de atún en agua pequeña
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 2 cucharadas de yogurt natural
- 10 hojas de albahaca cortadas fino
- 10 hojas de menta cortadas fino
Elaboración:
- Colocar todos los ingredientes en un plato hondo grande y revolver.
- Servir
Buen provecho!