Ensalada de maple con queso gouda y pecanas

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Ensalada de maple con queso gouda y pecanas

Esta ensalada es perfecta para combinar con algún lomito de cerdo o pollo. Es un poco elevada en el contenido calórico por lo que hay q tomar esto en cuenta a la hora de consumirla.

Contenido nutricional aproximado:  1 porción (receta hace 1 porción)

  • Calorías: 300 kcal.
  • Gramos de grasa: 16 gr. equivale a 3 porciones de grasa
  • Gramos de carbohidrato: 29 gr. equivale a 2 porciones de vegetal/azúcar
  • Gramos de proteína: 8 gr. equivale a 1 porción de proteína.

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que se utilicen.

Ingredientes:

  • 3 tazas de lechuga romana
  • 8 tomates cherry (los pequeñitos)
  • 30 gr.de queso gouda
  • 14 gr. de pecanas
  • 14 gr.de pasas de cranberry o regulares
  • 1/2 cucharada de sirope de maple

Elaboración:

  1. Colocar la lechuga cortada y el los tomates enteros en un plato.
  2. Cortar los 30 gr de queso gouda en cubitos.
  3. Colocar encima de la lechuga las pecanas, el queso y las pasas.
  4. Rociar la ensalada con el sirope.

Buen provecho!

 

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