Pollo al ajo

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Pollo al ajo

Esta deliciosa receta es ideal para consumir proteína sin agregar altas cantidades de calorías a nuestra dieta. Disfrútela con una guarnición de verduritas al vapor y puré de papa. Simplemente delicioso!

Contenido nutricional aproximado: (1 pechuga)

  • Calorías: 250 kcal.
  • Gramos de proteína: 14 gr. equivale a 2 porciones de proteína
  • Gramos de grasa: 5 gr, equivale a 1 porción de grasa
  • Gramos de carbohidrato: 15gr. equivale a 1 harina

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que se utilicen.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 4 dientes de ajo cortado finamente
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Proceso de elaboración:

  1. Precalentar el horno a 350 grados y engrasar con aceite en spray una bandeja para hornear.
  2. En un sartén saltear el ajo con el aceite de oliva  hasta que el ajo esté suavecito.
  3. Remover del calor y agregar el azúcar moreno. Revolver.
  4. Colocar las pechugas de pollo en la bandeja engrasada y cubrir con la mezcla de azúcar y ajo.
  5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  6. Hornear son tapar de 15 a 30 minutos o hasta que ya no este rosado.

Buen Provecho!

 

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