Tostadas francesas con canela

Esta es una versión de este famoso platillo que utiliza pan integral y leche descremada para hacerlo más saludable.  Se puede consumir en cualquier momento del día con una porción de fruta.

Contenido nutricional aproximado: 1 porción/1 tajada

• Calorías: 123 kcal.

• Gramos de grasa: 2.3 gr. equivale a 1/2 porción de grasa

• Gramos de proteína: 8.4 gr. equivale a 1 porción de proteína

• Gramos de carbohidrato: 16.2 gr. equivale a 1 porción de harina

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que se utilicen.

Ingredientes:

• 2 huevos grandes

• 1/2 taza de leche descremada

• 1/2 cucharadita de vainilla

• 1 1/2 cucharadita de canela

• 6 tajadas de pan integral

• Aceite en spray

• Sirope de maple light o frutas

Método de elaboración:

• En un plato hondo, mezclar y revolver bien los huevos, la leche, la vainilla y la canela.

• Calentar a calor medio, un sartén con aceite en spray.

• Sumergir ambos lados del pan en la mezcla de huevo, debe quedar bien cubierto.

• Colocar las tajadas de pan en el sartén, cocinar de 2-4 minutos por cada lado o hasta que queden doradas.

• Colocar en un plato, cubrir con sirope y fruta.

Buen provecho!!