Está receta es deliciosa y sencilla de hacer. Si no desea hacerla con tilapia puede escoger el pescado de su preferencia. Tiene sabores livianos y frescos que combinan perfecto con puré de papa, verduras salteadas o arroz jardinero.

Contenido nutricional aproximado: 1 filete (receta sirve a 4)

• Calorías:272 kcal.
• Gramos de grasa: 10 gr. equivale a 2 porciones de grasa
• Gramos de carbohidrato: 1 gr.
• Gramos de proteína: 46 gr. equivale a 6 porciones de proteína

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que se utlicen, al igual que el tamaño de la porción.

Ingredientes:

• Aceite en spray sabor mantequilla
• 4 filtes de tilapia (de 180 a 240 gr cada uno)
• sal y pimienta al gusto
• el jugo y rayadura de un limón
• 2 cucharadas de mantequilla

Proceso de elaboración:

1. Precalentar el horno a 375 grados. Rociar con aceite en spray un sarten de hierro (preferiblemente)
2. Limpiar bien el pescado, sasonar con la sal, la pimienta, el jugo de limpon y la rayadura.
3. Poner el pescado en el sartén. Colocar una cucharadita de mantequilla encima de cada filet.
4. Cocinar el horno de 8 a 12 minutos aproximádamente (puede ser más dependiendo del grosor del filet o el tipo de horno)

Buen provecho!