Esta receta es una forma novedosa de utilizar el atún, es super light y se puede consumir de diferentes formas ya sea solas o en forma de hamburguesa.

Contenido nutrcional aproximado (1 torta):

• Calorías: 125 kcal,
• Gramos de proteína: 16 gr equivale a 2 porciones de proteína.
• Gramos de grasa: 1 gr
• Gramos de carbohidrato: 13 gr equivale a 1 harina.

Ingredientes:

• 1 lata de atún en agua (light)
• 1 huevo
• 30 gr de avena corriente
• 1/4 de taza de apio cortado finamente
• 1/4 de taza de cebolla picada finamente
• pizca de sal
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de tomillo seco

Elaboración: 

1. Coloque todos los ingredientes en un plato hondo grande. Mezcle bien.
2. Caliente un sartén a calor medio alto. Rocíe con spray para cocinar.
3. Hacer dos tortas del mismo tamaño utilizando la mezcla de atún. Colocar en el sartén.
4. Cocinar por 3-4 minutos, darle vuelta con cuidado y cocinar por otros 2 minutos.
5. Sacar del calor y servir. (ya sea acompañado de arroz o en forma de emparadado).

Disfruten!