Dip de salmón

Este delicioso dip es perfecto para deleitar a nuestros invitados en alguna fiesta o reunión.  Es bastante sencillo de hacer, pero debemos de tener moderación con este dip ya que confine grandes cantidades de grasa. Se combina perfectamente con pancitos tostados o galletitas.

Contenido nutricional aproximado: 1/4 de taza

• Calorías: 118 kcal.

• Gramos de grasa: 9 gr equivale a 2 porciones de grasa

• Gramos de proteína: 7 gr. equivale a 1 porción de proteína

• Gramos de carbohidrato: 1 gr.

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que se utilicen, al igual que el tamaño de la porción.

Ingredientes:

• 240 gr de queso crema a temperatura ambiente

• 1/2 taza de natilla

• 1 cucharada de jugo de limón

• 1 cucharada de eneldo fresco

• 1 cucharadita de rábano picante cortado fino

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/4 de cucharadita de pimienta

• 120 gr. de salmón ahumado cortado fino

Elaboración:

• En una batidora, batir hasta que tenga textura suave el queso crema, agregar la natilla, jugo de limón, eneldo, rábano, sal y pimienta y mezclar.

• Una vez obtenida la textura deseada de la mezcla, agregar el salmón y revolver.

• Meter al refrigerador por lo menos una hora antes de servir.

Buen provecho!