Pizza de zuchinni

Esta receta es sencilla de hacer y además muy baja en calorías y libre de carbohidratos complejos para aquellos que están cuidando su figura.

Contenido nutricional aproximado:

• Calorías que aporta toda la receta: 150 kcal.

• Gramos de grasa: 5 gr.

• Gramos de proteína: 5 gr

Ingredientes:

• 1 zuchinni grande cortado en rodajas

• 1/2 de taza de salsa de tomate natural (pomi,cirio o roma)

• Polvo de ajo y cebolla

• Condimento italiano (badia) o sazón completo

• Sal y pimienta

• 30 gr. de queso mozarella rayado

• 1 cucharada de queso parmesano

• 2 tajadas de jamón de pavo

Pasos a seguir:

• Cocinar el zuchinni en el microondas por unos 4-5 minutos (debe de quedar durito).

• En una bandejita colocar papel aluminio con aceite en spray.

• Mezclar el queso mozarella, parmesano y jamón en cubos en un plato hondo.

• Mezclar la salsa de tomate natural con el polvo de ajo y cebolla, condimento completo, sal y pimienta.

• Colocar las rodajitas de zuchinni en la bandeja y luego ponerle a cada uno 1 cucharadita de salsa de tomate arreglada

• A cada zuchinni ponerle una cantidad igual de la mezcla de quesos y jamón.

• Cocinar en un hornito pequeño por 2 -3 minutos o hasta que el queso derrita.

Bueno provecho!!