Tostadas con huevo y salmón ahumado

Esta receta se puede utilizar para el momento del desayuno, es abundante en proteína y es ideal para las personas que realizan ejercicio en las horas de la mañana.

Contenido Nutricional aproximado: (1 tostada)

• Calorías: 385 kcal.

• Gramos de proteína: 31 gr. equivale a 4 proteínas

• Gramos de grasa: 12 gr. equivale a 2 grasas

• Gramos de carbohidrato: 37 gr equivale a 2.5 harinas

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo al tipo y cantidad de ingredientes que se utilicen.

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan integral o English muffin integral

• 1 huevo

• sal al gusto

• pimienta al gusto

• 30 gr de salmón ahumado

• perejil para decorar

Procedimiento de elaboración:

• Tostar el pan.

• Mientras el pan se tuesta, en un plato hondo, coloque el huevo, sal y pimienta, y bata todo muy bien.

• Coloque la mezcla de huevo en un sartén con spray para cocinar. Haga el huevo revuelto.

• Una vez listo el huevo, póngalo sobre la tostada y encima coloque una tajadita de salmón ahumado.

• Decore con perejil fresco.

Buen Provecho!!!