Ensalada de atún y guacamole

Está receta es refrescante por lo que se puede utilizar en días calurosos. Es muy liviana y nos aporta pocas calorías, contiene proteína y grasa.

Contenido nutricional aproximado: (toda la receta)

• Calorías;: 155 kcal.

• Gramos de grasa: 5 gr. equivale a 1 porción de grasa

• Gramos de proteína: 23 gr. equivale a 3 porciones de proteína

• Gramos de carbohidrato: 5 gr.

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que se utilicen.

Ingredientes:

• 1/2 aguacate

• 2 cucharadas de salsa chunky

• 1/4 de cucharadita de comino

• 1/4 de cucharadita de polvo de chili (chli flakes)

• 1/4 de cucharadita de culantro seco

• una pizca de sal

• 1/2 cucharadita de jugo de limón

• 1 lata grande de atún light o en agua

Elaboración:

• Colocar el aguacate en un plato hondo y majarlo con un tenedor (tipo guacamole).

• Agregar el resto de ingredientes en el plato y revolver bien.

• Listo.

Variaciones: se puede comer junto con lechuga y hacer una ensalada más completa o bien en forma de emparedado. Buen provecho!