Pizza en pan francés

Esta deliciosa pizza la podemos utilizar para realizar un almuerzo o cena sencilla sin consumir calorías de más y dejando los remordimientos de lado. Cosumámosla con una ensalada y alguna fruta para hacer el tiempo de comida más balanceado.

Contenido nutricional aproximado: 1/3 de pan baguette, receta elabora 6 porciones

• Calorías: 150 kcal.

• Gramos de grasa: 3.6 gr equivale a media porcíón de grasa

• Gramos de carbohidrato: 20.5 gr equivale a 1 porción de carbohidrato

• Gramos de proteína: 9.6 gr. equivale a 1 porción de proteína

Nota: la infromación nutrocional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que utilicemos, al igual que el tamaño de la porción.

Ingredientes:

• 2 tomates cubeteados (2 tazas aprox,)

• 1 diente de ajo cortado fino

• 2 cucharaditas de vinagre balsámico

• 1/2 cucharadita de orégano seco

• 60 gr. de queso mozzarella rayado

• 60 gr. de queso feta troceado

• 1 pan baguette integral partido a la mitad (de forma horizontal)

Elaboración:

• Precalentar el horno a 350 grados.

• En un plato hondo combinar, los tomates, el ajo, el vinagre, y el oregano.

• En otro plato hondo combinar, el queso mozarella y el feta.

• Colocar el pan baguette boca arriba en una bandeja para hornear. Cubrir cada mitad de pan con la mitad de la mezcla de tomate y la mitad de queso.

• Hornear hasta que el queso derrita y el pan se torne un poco dorado. Aproximádamente de 10 a 12 minutos.

• Pasar a una tabla para cortar cada mitad en 3. Servir.

Buen provecho!